Infographie

L’Oeuf sous toute ses forme !

Une fois intégrés au process, les œufs coquilles peuvent êtres transformés sous différentes formes. Une fois cassés et fractionnés, une variété de produits et sous produits naissent alors, toujours en préservant l’intérêt fonctionnel et gustatif que procure l’œuf. L’utilisation des […]

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Les points de contrôle

Les maîtres mots sont traçabilité et qualité. Afin d’assurer une qualité constante des produits que nous commercialisons nous faisons en sorte que nos relations en amont de la filière soient pérennes, mais aussi et avant tout, animées par une entente […]

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